Alguem vai de macaron?

Essas delicias vieram com tudo. Nascido na Itália, o macaron se origina da palavra maccherone, que quer dizer massa fina. No século XVI, o macaron foi levado para a França pela corte de Catarina de Médicis e sua receita era mantida em segredo, atendendo apenas à nobreza. As primeiras a fazer os biscoitinhos na França foram as irmãs do convento Saint-Sacrement, da cidade de Nancy.
Nao eh uma receita 'vapt e vupt', mas também nada complicado, boa pedida para um fim de semana. Selecionei quatro receitas ;)

Primeira receita:




Segunda receita:

200gr farinha de amêndoas (pode ser substituída por farinha de castanha do pará)

200gr açúcar de confeiteiro

250gr açúcar

200gr claras envelhecidas* (aproximadamente 5 ovos)*deixar na geladeira um ou dois dias

VOCÊ VAI PRECISAR

assadeira (evite usar de teflon)

papel manteiga

saco e bico de confeitar

corante em gel

MODO DE PREPARO

Aqueça a clara com o açúcar, até que ele se desfaça. Bata por 20 minutos, formando um merengue bem consistente. Coloque o corante em gel da cor que preferir. Em outro recipiente, misture a farinha de amêndoa com o açúcar de confeiteiro, peneire e acrescente ao merengue aos poucos, misture bem até que fique uma massa homogênea.

Coloque o papel manteiga na assadeira e com um saco e bico de confeiteiro grande, faça bolinhas pequenas e com uma distância de pelo menos 3.5cm de um para o outro.

Faça várias circunferências e deixe descansar por 10 minutos, após essa pausa leve ao forno médio por mais ou menos 20 minutos(já pré-aquecido). Retire do forno e deixe esfriar na assadeira, você vai perceber que o macaron vai se dividir em duas “partes”, uma mais porosa e cremosa por baixo e outra lisa e gordinha por cima.

PARA RECHEAR

Existem diversas formas de rechear seus macarons, eu gosto bastante de rechear com doce de leite ou geléias caseiras :)

Outras opções são: buttercream, ganache e até mesmo chantilly.

Terceira receita: 
Receita 'au chocolat'

Quarta receita:

Fontes: 

Youtube; http://nemavofazia.wordpress.com;http://tudogostoso.uol.com.br

Filme : Novidades no amor ( The Rebound)

Lindoooo, vale a pena assitir, rir e se emocionar.

Sinopse, trailers e mais detalhe aqui.

As 'personalidades' das calcinhas...

Quartos, a ousadia das cores quentes...

Sabendo usar e combinar as cores quentes, pode-se muito bem, criar ambientes bem aconchegantes. Abaixo, 'garimpei' pela net umas ideias muito benvindas, para quem estah com vontade de mudar a cara do quarto :) Alias esse papo de quente me deu outra ideia, sair hoje pra comer um acarajé ^^.

Pois eh...rs

Como nasce um homem romântico.

Soluções de Homens para...

Man's Solutions - Wrangler from PUNGA on Vimeo.

5 Dicas sustentáveis para a sua cozinha

Jah estah mais do que obvio, que eh preciso cuidar do meio-ambiente e começar a pensar sustentavelmente. E, com certeza, habitos  como esses sao muito benvindos . ;D

Abaixo vao 5 dicas que fazem a diferença:

1. Panelas :

 Tampe sempre as panelas para aproveitar o calor e, assim, cozinhar os alimentos com mais rapidez. Outra dica bacana é aprender a usar a panela de pressão até mesmo para os preparos mais simples. Isso economizará cerca de 60% de gás.

2. Geladeiras e Refrigeradores:

 Nunca os posicione próximo ao fogão, pois com o calor os refrigeradores consomem mais energia para compensar o ganho deenergia. Outro cuidado importante é cuidar para não deixar formar excesso de gelo nas paredes da geladeira, isso reduz a circulação do ar frio. Nas duas situações o gasto de energia é maior para compensar a temperatura e manter o ambiente resfriado.

3. Fogo baixo :

 Essa é a melhor forma de cozinhar os alimentos, já que a água não ultrapassa 100ºC empanelas comuns. Ou seja, não adianta levantar o fogo que sua comida não irá cozinhar mais rápido.

4. Alimentos :

 Na hora de comprar os alimentos opte por produtos frescos e produzidos perto da sua região para economizar combustível e energia. Isso porque os alimentos produzidos longe irão poluir o ambiente amitindo uma quantidade maior de CO2 e os congelados por consumirem 10 vezes mais energia em sua produção.

5. Eletrodomésticos :

 Quando for escolher aquele aparelhinho que vai ser uma mão na roda para preparar aquele seu prato especial, prefira oseletrodomésticos de baixo consumo. Não sabe como fazer? Basta olhar se ele tem o Selo Procel de economia de energia.

Fonte: http://www.bolsademulher.com

Img: Google

Jah organizou a sua cozinha ?

Acho que uma cozinha organizada eh o sonho de toda mulher, principalmente as que tem o tempo apertado por causa do trabalho  e querem achar tudo a mao. pode ser, que muita dica aqui nao sejam dicas tao desconhecidas assim, embora para mim, ateh pouco tempo algumas eram, quer dizer, nao eram, eu soh nao acreditava que facilitava tanto...rs Bom, para as que ainda nao acreditam ou desconhece, aqui vamos =)

Nada melhor que começar pelos tapweres, os quais se bobear, fica o 'samba do criolo doido' dentro do armario e  cada vez que se precisa de um, tem que procurar o tamanho desejado e ainda se perguntar "onde estah a tampa?"

Resolvi ter um pouco de paciência e organiza-los por tamanho, encaixando um no outro e, as tampas, empilhei-as tambem por tamanho, em peh ao lado da pilha dos tapweres, dentro do armario.

Do mesmo jeito, organizei as panelas no armario embaixo da pia, panelas e tampas empilhadas por tamanho.. Nao parece, mas fez diferença em termos de espaço e praticidade. Acredite, o tempo que se leva para organizar dessa maneira, eh menor que o para procurar uma tampa no meio de uma zona..rss

Aqueles copos para jantares eventuais, tambem eh facil,empilha-os tambem, mas com guardanapo ente eles para nao agarrar ou roçar um no outro e acabar lascando, ajuda ateh mesmo a nao empoeirarem tanto. Moro em casa e quando bate aquele vento rasteiro do quintal pra dentro...tic...tic..tic... impressionante como a poeira consegue transpassar o armario da minha copa, fico me perguntando se por osmose.

Alimentos, apos abrir a embalagem, os guardo todos em vidros, ateh mesmo dentro do armario, ficam bem organizados. Ainda nao me resolvi com os porta-petiscos, nao consigo empilha-los devido as divisorias e ainda um copao para pipoca que tenho Oo, por isso aceito sugestões, mas que nao seja joga-los pela janela...rss
Sobre as carnes vermelhas, embora eu as coma pouco, nao estoco grndes quantidades, mesmo assim, divido e as embalo em pequenos montes para soh descongelar o que se vou comer, fica bem mais pratico.

Abaixo uns links com ideias que achei bem interessantes:

 Organize sua geladeira
Na hora de limpar a cozinha
Uma cozinha organizada e funcional

Ideias de arrumação no freezer : ( vasilhas furadas para circular melhor o ar)

As diferenças do funcionamento do cerebro de nós mulheres para o cerebro dos homens

Video muito divertido de Mark Gungor tentando explicar as diferenças entre os cérebros masculino e feminino.
Mark Gungor, eh um dos mais requisitados palestrantes sobre casamento e familia nos E.U.A.

Boadicea

Para quem nao sabe, Boadicea ou Boudica, foi uma rainha celta, que líderou varias tribos, expulsando varias vezes os invasores romanos, dando muito trabalho ao ateh entao, imenso império romano.

Conforme fonte: "A fama de Boadiceia tomou proporções lendárias na Gra-Bretanha  e a rainha Vitoria foi vista como sua equivalente em termos de grandeza."(link)

Eu trouxe Boudica para esse post como uma inspiração, por ter sido um exemplo de perseverança, atitude, guerrerismo, força e coragem. Nao acredito, que, principalmente, quem conheça a historia e lições de Boadicea, possa pensar que nao irah conseguir algo quando sabe que vale a pena.Ou, achar que nao conseguirah ser forte diante a vida. Ainda, lembrando, que as lutas de hoje sao bem mais amenas que as daquela época..rs. Acho uma fonte de inspiração de grande valia, para toda mulher de hoje, principalmenta, diante as nossas lutas diárias e perante os diários. Desde quando  conheci a sua historia, tornou-me uma inspiração como mulher, mae e como encarar a vida de frente.

Caso se interesse mais, existem livros como  'Boudicca' (resenha), que li e achei muito bom (#ficadica )

Abaixo trailer de 'Boudica a rainha guerreira':

Nao nascemos prontos (Mario Sergio Cortella)

Palestra  completa, dividida em quatro partes com Mario Sergio Cortella e muito interessante, todo pai e mae deveria assistir, vale a pena  =)

Parte 1

Parte 2

Parte 3

Parte 4

'19 COISAS QUE OS HOMENS ADORARIAM QUE AS MULHERES SOUBESSEM'

Tirado, traduzido e adaptado do artigo da revista Men’s Health 
Ver Artigo

1. 'Expresse-se, fale o que  pensa'.
 (Afinal, os homens nao sao bons em 'captar' coisas no ar);

2.  Shopping, soh quando nao tem jeito;

3. Quando ele estragar algo, nao ficar falando no ouvido. Fale uma vez; 

4. Nao exagere na maquiagem, acham mais sexy ao natural; 

5. Nao tire demais as sombrancelhas, pois nao acham bonito aqueles riscos finos em cima dos olhos;

6.Nao se irrite por coisinhas estúpidas ou sem sentido, eles questionam a sua inteligência;


7. Nao pedir para escolherem a sua roupa, se atrasarah ainda mais;


8. Caso esteja dando palpite na sua roupa, com certeza eh porque estah atrasada;


9. Quando você chama no'chat' e não escutam, pode ser que realmente estejam verificando o  e-mail.


10. Adoram quando voce pode acompanhar na cerveja e quando também gostam de futebol;


11. Amam quando fazem rabo de cavalo;


13. Ser boa de cama também eh ter entusiasmo, bom humor e as vezes, paciência;


14.Adoram aquela passada de mão inesperada.Principalmente em lugares públicos;


15. Gostam de senso de humor;


16. Ficam felizes quando cozinha para eles;


17. Nao se acham um gravador, nao adianta pedir para lembrar o que alguém disse. 
(Alias, sao pessimos em detalhes, entao , nem adianta);


18. Amam mais quando sao entendidos que gostam de sair com os amigos de vez em quando;


19. Tem um senso de perigo iminente que sempre sentem quando : "Você acha aquela mulher é bonita?";


20. Nao gostam que fiquem fazendo joguinhos quando realmente estão interessadas;

Fonte de img: http://osprofanos.com/

"O Príncipe"

Para mulheres que são empreendedoras, que além de ser mãe, são executivas, chefes em suas empresas.

"Mais de quatro séculos nos separam da época em que Nicolau Maquiavel, o gênio na arte de governar, viveu. Sua contribuição para o mundo continua sendo imensa.

O livro “O Príncipe”, apesar de ser considerado “um manual da política”, não ensina só os governantes, mas ao povo também. É um clássico da literatura mundial e desde que foi escrito vem gerando inúmeras polêmicas.

De leitura obrigatória para aquelas mulheres que desejam ser bem sucedidas no trabalho, seja no escritório, seja na política."

Fonte google

'O Que Toda Mulher Inteligente Deve Saber'

"De maneira leve e divertida o livro trata de assuntos interessantes. O objetivo dos autores é ensinar a forma mais simples e menos traumática para a mulher aprender a lidar com os homens e alcançar tudo o que se pretende nos seus relacionamentos amorosos, sem precisar passar por experiências que deixam cicatrizes e mágoas.

Bem-humorado, o livro é baseado em histórias de pessoas, que como nós aprenderam sofrendo e nos traz valiosas dicas de como evitarmos cometer os mesmos erros que arruínam um relacionamento e sofrer."

Fonte Google

Arroz de Forno c/ Espinafre ^^

Procurando uma coisa achei outra...rss Achei uma otima e pratica ideia para postar aqui, nao soh para os vegetarianos, mas como acompanhamento de pratos principais. Ver VIDEO do passo a passo.

Os vidros na decoração

Semprei gostei  de abusar dos vidros, desde para guardar temperos e chás, como para dar um toque na casa com flores. Eles passam uma ideia de leveza e requinte ao ambiente .

Abaixo uma ideia desse site com reciclagem que adorei!

"Mais uma interessante e bonita idéia para artesanato e reciclagem de vidros de conserva, maionese e tantos outros e utilizá-los na decoração de sua casa. A idéia é reciclar os vidros e transformá-los em lindas lanternas marroquinas."

Passo-a-passo:


"Materiais:

- Planeje um desenho um design com esquema para decorar o vidro, assim ficará mais fácil

- Tinta dimensional ouro para fazer os apliques no vidro (pode ser tinta plástica ouro).

- Tinta para vidro na cor caramelo, azul  ou perâ.

Para fazer as lanternas marroquinas:

1- Limpe bem o vidro que irá reciclar, e com tinta dimensional ouro (pode ser plástica ouro) 

comece a contornar o desenho que você planejou.

 Depois de seca a tinta dourada, hora de pintar por dentro do vidro com a tinta vitra na cor escolhida.

O desenho do vidro pode ser feito com pontinhos para ganhar esse visual. Aqui a tinta azul vitral dá um contraste perfeito.

Agora é só decorar com as suas lanternas marroquinas feitas com os vidros reciclados."

;)

Fontes das  imgs la de cima no Google

Algumas ideias para organizar espaços

 ; )


Guardar os jogos de lenços dentro das fronhas

Brinquedos das crianças 

Os milagres das belas caixas...rs

Potes para graos e cereais

No banheiro:

Fonte google

Uma boa ideia para retirar cabinhos de morangos

                                    Apenas com a ajuda de um canudo ^^

                                         
                        Taih! Gostei! =)                    

Elegância sim! por que não?

A palavra elegância se refere a uma qualidade atribuida as pessoas que encantam com seu estilo, graça e bom gosto em se vestir; sabem como usar e onde usar.

Mas, ter estilo abrange mais do que soh o jeito de se vestir.Estah no comportamento,  no jeito de pensar...enfim.

Pessoas elegantes tem porte,sabem ser charmosas e sexys sem precisar apelar para qualquer tipo de vulgaridade. Liberdade de expressão tem seus limites...rs embora eu nao goste dessa palavra" limite", mas num mundo louco, eh extremamente  necessária...rs

A elegancia se funde com o chique. Ser chique eh ser educada, discreta e gentil. Nao esquecendo, que mulher chique, sabe ser  chique ateh de havaiana no peh e tomando aquela cervejinha gelada. E vice- versa, quem nao eh chique, pode se vestir de ouro que nao vai conseguir...rss

Nao sou uma expert no assunto para grandes coisas, mas experiencias com  Socila e em trabalhos com moda me fazem ter uma noção básica que posso repassar ;) e eh o seguinte:

-Caso goste de saltos altos, saiba andar neles.

-Evite parecer uma arvore de natal. Selecione acessorios... brincos grandes ou colar chamativo. E, acessorios coloridos para cabelo, soh se tiver sem bijus. Em falar em acessorios de cabelo, sobre as pregadeiras de plastico,conhecidas como 'piranhas de cabelo', em local de trabalho ou eventos sociais NEM PENSAR...rss Mata o visual, deixa p/ o cotidiano como academias, ficar em casa, lavar roupa...rsrs... aih rola.

-Evite vestidos colantes que possam marcar alguma gordurinha. Nao eh porque o vestido eh sexy, que vc possa ficar sexy nele, o tiro pode sair pela culatra e te engordar mais. Alem do mais,  nao eh a roupa que deve aparecer, mas vc.

-  Caso se sinta insegura no que vestir, os estilos 'Clean' ( simplicidade e naturalidade) ou o classico, soam como um vestido preto curinga, mais dificil de ter erro

-Deixa o seu sorriso iluminar, simpatia sempre. Ria, divirta-se, mas deixa as gargalhadas escrachadas, aquelas estilo 'pombagira'  para o terreiro, estas sao cacofónicas...rss

-Cuidado com as estampas, podem desfavorecer ou favorecer dependendo do seu tipo fisico. Por isso, fique por dentro.

-Critique menos os outros e pegue leve com palavras 'chulas', principalmente, sem a menor necessidade. Caso goste de cavalheirismos seja uma dama.

-Nada de se habituar a andar ou ficar em peh parada de qualquer jeito, cuide do seu porte.Alem de fazer mal para a coluna, pode vir a desfavorecer dotes fisicos. E mais, uma mulher com um andar auto-confiante eh outra coisa.

-Ficar loura, soh se puder manter-se loura direito, sem aquela aparência ressecada e desleixada de uma enorme raiz preta.

-Caso seu esmalte COMEÇE a descascar, arranque logo tudo e fique sem, pelo amor de Deus...rss

-Saiba quando e como usar um tipo de roupa. Balada eh uma coisa e cinema ou casamento sao outras...rss  Ah! ambiente de trabalho também, esse entao, eh bem outra coisa...rss

-E nao se esqueça, apenas use o bom senso sempre!

Bom, para muitas, nao deve ter muitas novidades, mas espero que tenha ajudado em qualquer coisa =D
Inteh!


Fonte: imgs  elegancia Google